• 分類：招標(biāo)公告
• 作者： 云南潤(rùn)宇
• 來(lái)源：http://hpdkg.cn/
• 發(fā)布時(shí)間：2024-10-29 14:46
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【概要描述】1.招標(biāo)條件

本項(xiàng)目云南金馬集團(tuán)包容工貿(mào)有限責(zé)任公司/云南省楊林監(jiān)獄職工食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目，招標(biāo)人為云南金馬集團(tuán)包容工貿(mào)有限責(zé)任公司/云南省楊林監(jiān)獄，代理機(jī)構(gòu)為云南潤(rùn)宇工程項(xiàng)目管理有限公司，資金來(lái)源企業(yè)/單位自籌，資金情況已落實(shí)，出資比例為100%，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。

2.項(xiàng)目概況與服務(wù)范圍

2.1項(xiàng)目名稱：云南金馬集團(tuán)包容工貿(mào)有限責(zé)任公司/云南省楊林監(jiān)獄職工食堂餐飲服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目。

2.2項(xiàng)目預(yù)算：約?70 萬(wàn)元；

2.3服務(wù)地點(diǎn)：云南省昆明市嵩明縣楊林鎮(zhèn)嘉麗澤；

2.4服務(wù)性質(zhì)及內(nèi)容：

一、服務(wù)性質(zhì)：

由甲方提供場(chǎng)地、廚房設(shè)施設(shè)備、廚具和餐具、燃?xì)狻⑷剂腺M(fèi)及食材。乙方負(fù)責(zé)食材加工及食堂運(yùn)行的保障服務(wù)、并向值班執(zhí)勤職工送餐、食堂保潔等管理以及完成甲方安排的其他加班工作餐等服務(wù)工作、負(fù)責(zé)食堂及廚房日常消防管理確保消防設(shè)施的正常使用。

二、服務(wù)內(nèi)容：

（1）餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)人員不低于12人（具體配置標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)下表），人員條件要求年齡在18周歲至55歲之間，具備健康證；行政總廚具有管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)，配置人員需配3名有C1及以上駕駛證的人員(男性)，保證送餐需要。

（2）根據(jù)甲方要求，乙方為甲方員工（就餐人數(shù)約350人/天）提供就餐服務(wù)，制定餐飲服務(wù)工作規(guī)程和制度、工作計(jì)劃方案并組織實(shí)施。

（3）食堂原材料由甲方集中采購(gòu)，貨到后乙方派人協(xié)助甲方完成驗(yàn)收。

（4）乙方須認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，嚴(yán)格把好飲食衛(wèi)生的揀洗關(guān)、烹飪關(guān)和出售關(guān)（如有）。

（5）乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員職業(yè)道德教育和規(guī)范服務(wù)培訓(xùn)。

乙方須規(guī)章制度齊全（崗位責(zé)任制、衛(wèi)生責(zé)任制、儲(chǔ)藏管理制度等），乙方在提供服務(wù)的過(guò)程中，發(fā)生的安全責(zé)任事故由乙方自行負(fù)責(zé)。

（6）乙方應(yīng)當(dāng)主動(dòng)聽(tīng)取甲方員工意見(jiàn)和建議。對(duì)于衛(wèi)生、品種、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等投訴, 回復(fù)率須在 95%以上，員工基本滿意率達(dá)到 85 %以上。

（7）乙方為消防責(zé)任的實(shí)際負(fù)責(zé)人，必須加強(qiáng)食堂消防安全管理，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，實(shí)行防火安全責(zé)任制。建立《餐廳消防安全管理規(guī)定》《火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案》《消防設(shè)備管理規(guī)程》《消防演習(xí)作業(yè)指導(dǎo)書》《義務(wù)消防隊(duì)管理規(guī)程》等制度。 按消防規(guī)定確保滅火器保持良好使用狀態(tài)。每日巡視檢查消防設(shè)施的外觀情況、消防疏散通道情況、消防違章情況、設(shè)施運(yùn)行情況一次，每月測(cè)試一次檢查消防系統(tǒng)各單項(xiàng)功能的工作正常有效、保障各報(bào)警正常、無(wú)誤報(bào)、無(wú)故障、各消防設(shè)施設(shè)備運(yùn)行正常、隨時(shí)可投入使用。





崗位


職稱要求


平時(shí)人事編制




行政總廚


?


1人




灶爐廚工


高級(jí)及以上


1人




初級(jí)及以上


1人




涼菜廚師


?


1人




面點(diǎn)師


?


1人




切配廚師


?


2人




洗撿工


?


3人




服務(wù)員


?


2人




合計(jì)人數(shù)


?


12人





3、服務(wù)期限：合同期限為一年，合同簽訂期限為2025年1月 1 日起至 2025年12月31日止。服務(wù)期間甲方對(duì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行不定期考評(píng)，考評(píng)不合格的書面通知整改，不按時(shí)整改或整改未達(dá)要求將自動(dòng)解除合同。

4、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：符合國(guó)家、行業(yè)現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，滿足招標(biāo)人需求。

3.投標(biāo)人資格要求

3.1營(yíng)業(yè)執(zhí)照：投標(biāo)人須為經(jīng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理局登記注冊(cè)的獨(dú)立企業(yè)（事業(yè)）法人或組織，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

3.2財(cái)務(wù)要求：投標(biāo)人財(cái)務(wù)狀況良好，提供2022或2023年度審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表（應(yīng)包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表）及審計(jì)報(bào)告，新成立企業(yè)自行提供開戶銀行出具的資信證明或存款證明。

3.3信譽(yù)要求：投標(biāo)人信譽(yù)良好，未在“信用中國(guó)”網(wǎng)站被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單；未在“國(guó)家企業(yè)信息公示系統(tǒng)”中處于行政處罰、列入經(jīng)營(yíng)異常、列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（黑名單）。

3.4其他要求：（1）具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄，提供依法繳納稅收和繳納社會(huì)保障資金的證明（依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金的投標(biāo)人，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金），新成立企業(yè)自行提供書面說(shuō)明。

（2）持有市場(chǎng)監(jiān)督管理部門頒發(fā)的有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

3.5本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件的獲取

4.1凡有意參加投標(biāo)者，請(qǐng)于2024年10月29日至2024年11月05日（法定公休日、法定節(jié)假日除外），每日上午09時(shí)00分至12時(shí)00分，下午14時(shí)00分至17時(shí)00分（北京時(shí)間，下同），完成報(bào)名并獲取招標(biāo)文件及相關(guān)資料。

4.2報(bào)名及獲取文件所需資料：①法定代表人身份證明書；②法定代表人授權(quán)委托書；③企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本；

4.3獲取方式（網(wǎng)上獲?。悍灿幸鈪⒓油稑?biāo)的投標(biāo)人，請(qǐng)?jiān)谝?guī)定的時(shí)間內(nèi)將“4.2報(bào)名及獲取文件所需資料”加蓋單位鮮章的掃描件、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、繳費(fèi)憑證一并發(fā)送到[email protected]進(jìn)行報(bào)名審核（審核通過(guò)后發(fā)送招標(biāo)文件）；

4.4招標(biāo)文件售價(jià)及繳費(fèi)方式：

售價(jià)：800元整。

繳費(fèi)方式：對(duì)公轉(zhuǎn)賬（采用公對(duì)公轉(zhuǎn)賬方式，須從投標(biāo)人基本戶轉(zhuǎn)出，不接受個(gè)人匯款）

戶 ?名：云南潤(rùn)宇工程項(xiàng)目管理有限公司

開戶行：中國(guó)工商銀行昆明金源支行

賬 ?戶：2502 0603 1902 4801 929

5.投標(biāo)文件的遞交

5.1投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間（投標(biāo)截止時(shí)間，下同）為：2024年11月19日09時(shí)30分（北京時(shí)間）。

5.2遞交地點(diǎn)：嵩明縣公共資源交易中心（嵩明縣嵩陽(yáng)街道明馨園玉帶路與玉馨路交叉口嵩陽(yáng)街道配套商業(yè)樓B棟三樓），逾期送達(dá)的或者未送達(dá)指定地點(diǎn)的，招標(biāo)人不予受理。

6.開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)

本招標(biāo)項(xiàng)目開標(biāo)會(huì)將于上述投標(biāo)截止時(shí)間的同一時(shí)間在嵩明縣公共資源交易中心（嵩明縣嵩陽(yáng)街道明馨園玉帶路與玉馨路交叉口嵩陽(yáng)街道配套商業(yè)樓B棟三樓）公開進(jìn)行，投標(biāo)人的法定代表人或其委托代理人應(yīng)準(zhǔn)時(shí)參加開標(biāo)會(huì)議。

7.發(fā)布公告的媒介

本公告同時(shí)在中國(guó)招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)（http://www.cebpubservice.com/）上發(fā)布。招標(biāo)人及招標(biāo)代理對(duì)其他網(wǎng)站或媒體轉(zhuǎn)載的公告及公告內(nèi)容不承擔(dān)任何責(zé)任。

8.聯(lián)系方式

招標(biāo)人：云南金馬集團(tuán)包容工貿(mào)有限責(zé)任公司/云南省楊林監(jiān)獄

地址：云南省昆明市嵩明縣楊林鎮(zhèn)嘉麗澤

聯(lián)系人：張警官

電話：0871-67971668

招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)：云南潤(rùn)宇工程項(xiàng)目管理有限公司

地址：云南省昆明市五華區(qū)小康大道朗悅灣17棟C座27樓2718號(hào)

聯(lián)系人：楊工

電話：0871-65620677/15925158869